进口香兰素
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1-25 ¥260元/千克
≥25 ¥255元/千克
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  • 建议零销价:200元/千克
  • 发布日期: 2014-08-26
  • 更新日期: 2018-09-30
产品详细说明
品牌: 罗圆亚 CAS编号: 121-33-5
EINECS编号: 204-465-2 别名: 4-羟基-3-甲氧基苯甲醛; 3-甲氧基-4-羟基苯甲醛
分子式: C8H8O3 型号: 食品级
产品英文名称: Vanillin 规格: 1*25
有效物质含量: 99 主要用途: 增味剂
执行标准: 国标

本公司进口法国罗地亚香兰素 甲基香兰素  乙基香兰素

产品名称:香兰素    

化学名称:4-羟基-3-甲氧基苯甲醛;  3-甲氧基-4-羟基苯甲醛   

英文名称:Vanillin   

CAS:121-33-5    

EINECS: 204-465-2

FEMA:3107   

分子式:C8H8O3       

分子量:152.15    

人类历史上第一种人工合成的香精是   香兰素   ,它是由德国哈尔曼博士与泰曼博士于   1874   年发明成功的。       香兰素   其用途十分广泛,如在食品、日化、烟草工业中作为香原料、矫味剂或定香剂,其中饮料、糖果、糕点、饼干、面包和炒货等食品用量居多。作为食用调香剂,其可形成浓烈奶香气息,因此被广泛使用在各种需要增加奶香气息的调香食品中,如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果、饼干、方便面、面包以及烟草、调香酒类、牙膏、肥皂、香水化妆品等行业。此外,还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品、饲料添加剂、电镀行业的增亮剂、制药行业的中间体等。     

    质量技术标准:

外观  白色结晶体粉末
香气 具有香荚兰香气及浓郁的奶香
相对密度 1.0555~1.0565
熔点 81.0~83.0℃
含量/纯度 ≥99.5%
  

 

主要用途: 

香兰素用于食品、饮料、日化、烟草工业中作为香原料或定香剂,其中糖果、糕点、饼干、面包和炒货等食品用量居多。质量优于国产香兰素。     

     香兰素一般可分为甲基香兰素和乙基香兰素:  

甲基香兰素

   

通常所说的香兰素为甲基香兰素(vanillin),化学名3-甲氧基-4-羟基苯甲醛,化学式:  C8H8O3。白色或微黄色针状结晶,熔点为81-83℃,沸点284℃,闪点大于147℃,微溶于水,溶于乙醇和香料中。具有甜香带粉气的豆香,微辛但较干,香荚兰香气及浓郁的奶香,留香持久

通常所说的香兰素为甲基香兰素(vanillin),化学名3-甲氧基-4-羟基苯甲醛,化学式:  C8H8O3。白色或微黄色针状结晶,熔点为81-83℃,沸点284℃,闪点大于147℃,微溶于水,溶于乙醇和香料中。具有甜香带粉气的豆香,微辛但较干,香荚兰香气及浓郁的奶香,留香持久

 

 乙基香兰素

化学名称为3-乙氧基-4-羟基苯甲醛,分子式为C9H10O3。白色至微黄色晶体或结晶性粉未。熔点:76.0~78.0℃。  与甲基香兰素相比较,乙基香兰素香气强度约为前者的3~4倍。该产品被广泛使用在食用、烟用与日用产品的加香,同时