L-苹果酸
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≥25 ¥30元/千克
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  • 建议零销价:30元/千克
  • 发布日期: 2014-08-30
  • 更新日期: 2018-09-30
产品详细说明
品牌: 格贝斯 CAS编号: 97-67-6
EINECS编号: 202-601-5 别名: L-羟基丁二酸;L-羟基琥珀酸;苹果酸;L-苹果酸
分子式: C4H6O5 型号: 食品级
含量: 99 % 产品规格: 25kg
产品英文名称: :L(-)-Malic acid 主要用途: 酸味剂
执行标准: GB 13737-2008

产品详细介绍

【产品名称】:L-苹果酸

【化学名称】:L-羟基丁二酸

【CAS】:97-67-6

【化学分子式】:C4H6O5

【化学结构式】:

【化学分子量】:134.09

【物理性状】:白色结晶或结晶状粉末,有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。


产品详细信息

【产品含量(以C4H605计)】:≥99.0%

【富马酸含量】: ≤0.10%

【重金属(以Pb计)含量】:≤20ppm

【砷(As)含量】: ≤2ppm

【硫酸盐含量(以SO42-计)】:≤300ppm

【氯化物含量(以Cl-计)】:≤100ppm

【比旋光度[α]20】:-2.3°

【熔程】:101~103℃

【包装】:25kg/纸板圆桶装,内衬聚乙烯袋

【贮存】:避光、密闭、干燥阴凉处贮存。

【声明】:以上数据为一般性说明,不作为合同或订单的约束条件。


L-苹果酸的保健功效

L-苹果酸具有重要的生理功能,它可直接进入三羧酸循环,参与人体代谢。其具体保健功效为:

1、由于苹果酸在物质代谢途径中所处的特殊位置,可直接参与人体代谢,被人体直接吸收,实现短时间内向肌体提供能量,消除疲劳,起到抗疲劳、迅速恢复体力的作用。

2、代谢的正常运行可以使各种营养物质顺利分解,促进食物在人体内吸收代谢,低热量,可有效地防止肥胖,可以起到减肥作用。

3、在药物中添加苹果酸可增加其稳定性,促进药物在人体的扩散、吸收。

4、L-苹果酸可以促进氨代谢,降低血氨浓度,对*有保护作用。

5、L-苹果酸作为治疗心脏病基础液成分之一,用于K+、Mg2+的补充,保持心肌的能量代谢,对心肌梗塞的缺血性心肌层起到保护作用。

6、L-苹果酸是乳酸钙注射液的稳定剂,也可作为抗癌药的前体及用作动物生长促进剂。

7、可以改善脑组织的能量代谢,调整脑内神经递质,有利于学习记忆功能的恢复,对学习记忆有明显的改善作用。

8、L-苹果酸是一个比较理想的谷氨酸脱羧酶抑制剂,可以减少睡眠、提高兴奋度。

9、L-苹果酸对人体血管内皮细胞有保护作用,对损伤内皮细胞效应具有抵抗作用。