硝酸硫胺素
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  • 发布日期: 2014-09-06
  • 更新日期: 2018-09-30
产品详细说明
品牌: 格贝斯 CAS编号: 59-43-8
EINECS编号: 232-536-8 别名: 硫胺素硝酸盐、维生素B1硝酸盐
分子式: C12H17N5O4S 保质期: 二年 个月
型号: 食品级 主要营养成分: 维生素
外观: 粉末 产品英文名称: ThiamineNitrate
含量: 99 规格: 25kg
有效物质含量: 99 主要用途: 营养剂

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  硝酸硫胺素的详细描述:     

  ThiamineNitrate    

  (Thiaminemononitrate;Vitamin B;mononitrate)    

  别名硫胺素硝酸盐、维生素B1硝酸盐    

  编码 GB16.000    

  性状:

白色至微黄色结晶或结晶性粉末,无臭或稍有特异臭,熔点196~200℃(分解),不吸湿。稍溶于水(其溶解度比盐酸硫胺素小,1g约溶于35mL水中),难溶于乙醇和氯仿。在空气中稳定,在中性溶液中比酸性溶液(pH=4.0)中稳定,比盐酸硫胺素稳定。    

  1.使用注意事项本品比盐酸硫胺素的水溶性小,且更稳定。其他参见盐酸硫胺素。    

  2.使用范围和使用量同盐酸硫胺素。    

  分子式:C12H17N5O4S    

  分子量:327.36    

  用途:用作营养增补剂,由于比盐酸盐的水溶性小,而对碱较稳定,故用于食品强化时比盐酸盐稳定。可用于米、面、糕点、酱油等中;也用于医药